被选中作为育肥的架子牛，经过消毒和体内外驱虫进入育肥阶段，育肥阶段的饲养与管理特点是：

　　一、分期划区饲养：

　　将整个育肥期分做四个时期，分别是观察期、适应期、快速育肥前期和快速育肥后期，根据饲养时期，划出相应的饲养区，即观察区、适应区、快速育肥前区和快速育肥后区。

　　1、观察期。 一般为10—15天

　　牛进场后首先进入观察区，前24小时，只饮清水，24小时后喂粗料，每天2次，每次1小时，间隔8小时。

　　2、适应期。 一般20—30天

　　经过半个月左右的观察， 发现牛没有毛病，吃料正常，然后从观察区牵到适应区，进行适应期管理，主要是让牛熟悉新的环境，适应新的草料条件，消除运输过程中造成的应激反应恢复牛的体力和体重。每天喂2次，上午、下午各一次，每次1小时，间隔8个小时，饲料中粗料占60%，精料占40%，每百公斤牛喂1公斤干料。日粮蛋白质水平12%，牛体重达到400公斤以上。

　　3、快速育肥前期。 一般30天左右

　　牛体重基本达到450公斤，每天喂2次，上、下午各一次，每次2小时，间隔8小时，粗料占40%，精料占60%，每百公斤牛喂干料1.1公斤，蛋白质含量11%。这一时期的任务主要是让牛逐步适应精料型日粮，防止发生膨胀病、拉稀和酸中毒等疾病，又不要把时间拖得太长，防止精粗料比例相近的情况出现，以避免淀粉和纤维素之间的相互作用而降低消化率。

　　4、快速育肥后期。 一般30天左右

　　牛体重基本达到550公斤，每天喂2次，上、下午各一次，每次2.5小时，粗料占30%，精料占70%。每百公斤牛喂干料1.12—1.15公斤，蛋白质含下调到10%。

　　二、不同季节的饲养

　　春季温度适宜，夏季温度高，要注意降温和防牛虻，当室外温度超过33℃时，要加水降温，喷洒地面，或往肛门内加水，以降低牛体温度；秋天防感冒，抓秋膘；冬天防寒，饮水温度要达到35℃左右，下雪天牛不下槽。在饲料配方上，夏季以散热饲料为主，冬季以增热饲料为主，春秋季以低热量为主。

　　三、上下槽管理

　　饲喂及饮水上槽，休息下槽、到系牛场休息，优点是：上槽能集中吃料，训练牛的进食速度，定时定量，下槽休息能够让阳光照射，提高牛的抗病性。牛吃饱的标准是：呼呼出气，常言道：“牛出气，马放屁”是吃饱的标志。

　　四、刷拭牛体：

　　一是清除牛体上的垃圾，二是舒筋活血，按每人每天刷100头的标准，每天两 次，刷牛要耐心、细致，从牛头、牛身、四肢和牛尾的顺序刷，去除牛粪和牛体上的泥土。