目前我国优良肉牛品种都是从国外引进的，像西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛，这些优良品种能从国外过来适应我国的生活环境，我国各地还能不适合吗？我们必须掌握一定的肉牛养殖技术，了解各个品种的特性，这样我们对这些品种的适应性就很好的掌握。

　　肉牛的应激性大小，主要原因在于肉牛的大小，月龄越大，肯定是适应性比较强，我们初次养牛的朋友一定要选择月龄较大些的，更重要的是健康问题，如果所购肉牛存在疾病问题，不要说长途运输，就是不运输也会出问题，所以要想养殖成功，必须的前提就是要懂得如何控制肉牛的质量，这个是做肉牛养殖成功的核心关键。

　　对于经过长途运输的肉牛犊首先要通过药物来补充体力，水分，还要预防由于换地区，经过运输带来的拉稀情况，针对这种情况，山东省嘉祥县锦程养殖场会配备专业的药物预防这种水土不服情况，并且派养牛技术员上门指导，切实解决水土问题，应激问题，但是养牛场也要考虑一下前提，就是质量，选择诚信的养牛场合作，才能真正的帮助您把肉牛犊选好，只有选到高质量的牛犊，才能保证您买回家的肉牛犊不出现问题，如果肉牛犊质量差，引种回家出现疾病，死亡，水土不服，应急问题，或者选择的养牛场不诚信，后悔莫及。

　　肉牛犊运输途中注意事项

　　1、车辆要求:

　　首先我们要保证运输车辆的车况良好，车辆手续要完全齐备。并且装有高栏，这样能防止肉牛犊穿蹦出来，车上一定要配备帆布。防止在运输路上的天气变化，下雨或者下雪。

　　2、装车要求：

　　肉牛犊在装车的时候一定注意不要一辆车装的过密，防止肉牛犊踩踏，挤压所造成的意外伤害。一般来讲5、6米的双层卡车能装60头左右肉驴仔。如果是怀孕的成年肉牛还要分开进行装车。

　　3、路途观察：

　　在车辆行驶过程中，随车押车人员要及时观察肉牛犊的情况，对趴着的肉牛犊要进行驱赶起来，防止肉牛犊在行车过程中对胃的颠簸，造成对肉牛的胃部伤害。

　　4、卸车饲喂：

　　在车辆到达目的地后，在肉牛卸车以后不宜立即给料，要先给肉牛犊饮水，因为在运输过程中饮水比较困难，肉牛会往往发生缺水。先适量饮水后，等到半天以后观察肉牛状况稳定后，看一切正常再由少到多逐渐给肉牛犊喂料。