治疗牛瘤胃炎或急性食物中毒等疾病，常常需要洗胃。洗胃的方法是：

　　先准备好胃管和开口器，胃管涂上润滑剂。胃管正确插入后，装上漏斗，慢慢灌进温盐水5～10升。在漏斗中的盐水还没完全流净时，立即把漏斗放低，并向下压牛头，再拔去漏斗，利用虹吸的作用把胃内的腐败液体等从胃管中不断吸出来。

　　要注意这一方法对瘤胃过度臌气，心、肺有严重疾病的体弱牛不适宜采用。洗胃期间如果发现病牛不安，心跳急剧增快，要迅速停止。