（7）刷拭。刷拭不仅可以保持牛体清洁，增强皮肤的抵抗力，更主要的是促进牛体血液循环，促进新陈代谢。经常刷拭牛体可使牛更加温顺，便于管理。刷拭应先逆毛刷，再顺毛刷，每日上、下午各刷拭一次，但切勿在饲喂时刷拭，以免影响采食和污染饲料。

4、适时出栏

出栏时间的确定不仅关系到牛的肉产量和质量，同时也影响养牛的经济效益。肉牛出栏的时间要根据牛的食欲、脂肪沉积状态、肌肉充实情况和市场行情确定。育肥牛全身肌肉发达，肋骨开张，肩肋结合较好，臀部肌肉较宽平、充盈，腿肉充实，用手抚摸耳根、肋骨、胸骨、睾丸等部位，手感脂肪附着良好，若市场价格适宜，此时可考虑出栏。

辽育白牛快速育肥技术的实质是在满足牛对生长发育所需营养条件下，使其骨骼和内脏器官得到充分发育，然后再利用高能饲料加速牛肌肉和脂肪的积累，以实现短期快速增重的目的。是为增加牛肉产量、改善牛肉品质、提高辽育白牛的出栏率所采用的一项时间短、见效快、效益高的新技术。