奶牛饲喂精略
来源:吾谷网 编辑:吾谷网 更新于:2018-8-6 阅读:
● 热应激时,日粮钾、钠、镁水平分别提高到1.5%、0.5%、0.35%。
● 日粮氮硫比例应为11-13:1,以满足奶牛的维持需要,另外每产奶14公斤,还需提供28.4g氯化钠以满足奶牛对氯化物的需要。
● 对于泌乳早期奶牛,考虑25%的矿物盐以螯合物的形式添加,尤其是铜、钴、锰、锌盐(蛋氨酸锌)。
● 对易患乳热症的牛群,干奶期奶牛的钙日供应量限制在80-100g以下(占日粮干物质的0.5%-0.7%); 磷日供应量限制在45g以下(占日粮干物质的0.3%-0.35%),钙磷比控制在2:1以下(磷不超量)。
● 对于干奶期无法避免使用高钙日粮的,患有乳热症的牛群可以通过提供以(钠+钾-氯)meq/100g日粮干物质计的负离子来调整干奶期奶牛的正负离子平衡。添加负离子盐如氯化铵、硫酸铵、硫酸镁等可保持干奶期含高水平负离子(如氯离子和硫酸根离子),挤奶期日粮应达到30-40meq/100g的正平衡。
产奶高峰
● 奶牛应在8~10周(56~70天)达到产奶高峰。
● 初产牛的产奶高峰应占经产奶牛的25%。
● 每头奶牛在产奶高峰每增加1公斤牛奶,其在整个泌乳期将增产200~250公斤。
● 若奶牛未达到预期的高峰,检查日粮蛋白质的情况。若奶牛达到高峰但不能持续,检查日粮能量情况。
● 产奶高峰过后,头胎牛将每天减产0.2%左右,成年母牛将减产0.3%左右。高遗传潜质的奶牛达到高峰较迟,但高峰产量较高,高峰期持续时间长。
● 分娩不到100天奶牛的平均最高产奶量波动应在2.5公斤内(在头三次DHI试验中的最高二次产奶量的平均值)。差异大说明维持泌乳早期产量存在问题。
牛乳成分
● 乳蛋白质与乳脂比率为:瑞士褐牛挤乳用短角牛接近0.9,荷斯坦牛和安洛夏牛为0.85-0.88,娟姗牛接近0.8。比率升高意味着乳脂肪率低,比率下降可能出现了乳蛋白质率低、日粮中脂肪太多、蛋白质总量或非降解蛋白质量太少。
● 当进行改良牛乳成分饲养法时,乳脂反应最明显,而蛋白质的变化则小得多,乳糖则基本上没有什么变化。
● 进行蛋白质最大化试验时,瘤胃细菌的生长必须为小肠提供足够的蛋白质/氨基酸产品。注意日粮蛋白质的水平,RDP、SIP、RUP和非纤维碳水化合物水平。这也有助于减少因添加脂肪而造成的蛋白质率低。
● 进行提高脂肪试验时,使奶牛对饲草的采食量达到最大,并使其对饲草的消化率最大化(在适度成熟时收割饲草)。饲草的质量越高,其在日粮中的比例越小。还应注意"有效纤维"以保持反刍咀嚼,缓冲瘤胃。
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