什么是豆饼，豆粕，哪种养牛更好？

先说说豆饼和豆粕的区别吧，豆饼其实就是采用传统压榨法脱油后的副产品，豆粕是现在采用浸提法脱油后的副产品。压榨法脱油率低，致使其副产品豆饼中仍含残油量4%，而含水量一般都在13%以上，这样容易因氧化而造成酸败，不利于长期储存。而且中的蛋白质含量在40%以下。反之，采用浸提法脱油后的副产品豆粕，残油量低于4%，水分含量小于13%，且蛋白质含量一般都在43%以上，同时脲素酶、胰氨活性低，对畜禽无不良影响。而且现在加工厂基本上都是采用浸提法脱油，豆粕市场存有量更大。因此，豆粕养牛好吗,个人觉得就养牛来说豆粕好于豆饼。

豆饼豆粕在各种养牛饲料中营养价值最高。粗蛋白质含量高于任何一种饼类饲料，其中含有的赖氨酸含量达2.5%-3%，比玉米高10倍(玉米跟豆粕那个喂牛好,大家心里就清楚了吧)。是养牛和其他畜禽的很好的饲料。但是如果不能科学合理使用，不但不能充分地发挥豆饼豆粕的营养价值，还会影响牛的生长发育，造成蛋白质饲料资源的浪费。今天就跟大家谈谈喂牛的豆饼怎么处理更好。

1应用熟豆饼豆粕饲喂牛

生豆饼，特别是豆粕（溶剂浸提油后的副产品）中含有一些有害物质。如养牛户用生豆饼饲养牛，其中的有害物质不但易导致牛出现腹泻等病症，而且还会导致豆饼中的营养物质无法被牛完全吸收。对生豆饼进行加热熟化后可破坏其中的有害物质，因此应将豆饼进行蒸煮后方可用作饲料饲喂牛。

2避免豆饼豆粕饲喂量过高

由于豆饼是优质蛋白质补充饲料，所有畜禽均非常喜食包括牛也是，但如果豆饼配合畜禽饲料的用量过高，不但无益反而有害。如果用豆粕喂牛，肉牛一天吃多少豆粕，不同阶段用量都不一样，个人觉得育肥牛尽量一天饲喂量不要超过4kg，吃太多不消化不说，豆饼豆粕价格都不低，多了也喂不起。

3除豆饼之外还要搭配其他营养饲料

由于豆饼中缺少维生素AD和胡萝卜素，矿物质钙、磷含量也较低，且钙、磷比例不协调，钙少磷多，所以用豆饼饲喂牛时，必须注意维生素AD和矿物质钙、磷等营养成分的补充。此外，豆饼中氨基酸的构成也极不平衡，特别是豆饼中的蛋氨酸含量较低，所以可用棉籽饼、鱼粉、苜蓿草粉等代替一部分豆饼，以补充饲料中蛋氨酸的含量，促进饲料中必需氨基酸的平衡，同时还应注意补充能量饲料和适量的动物性蛋白质饲料，以确保肉牛日粮中营养物质的均衡。

4发霉变质的豆饼千万不要去用了

豆饼中粗脂肪含量较高，如果豆饼储存时间过长，保管不善，常会导致其发霉变质。如用发霉变质的豆饼极易引发畜禽黄曲霉素中毒，因此，为避免豆饼发霉变质，失去其饲用价值。如发现豆饼有结块霉变现象时，就不可用来喂牛了，以防引起中毒。