养牛是一项比较辛苦的工作，而现在养牛的人基本都是比较在乎赚不赚钱的问题，很少人会真正的去注意一些别人的养牛经验，甚至还有不少人根本就听不进别人的意见，觉得自己养牛经验比别人更略高一筹，事实是养牛赚钱关键就在养，养的不好自然也就不会赚到钱，现在不管是散户还是养牛企业普遍都是以育肥为主，因为育肥牛出栏比较快，见效也比较快。

现在也有不少新手在接触养牛的时候，都会到处寻找一些捷径，比如说怎么才能让牛快速出栏呢？有的人可能是利用违规添加剂的方式，也有的人会利用网络来找一些捷径，养牛真的有捷径吗？关于这个问题笔者一直不否认，养牛自然是有捷径的，就好比有些贩子同样他们也在养牛，为何他们能赚到钱不惧怕养牛的风险性呢？就是因为他们掌握了很多技巧，而对于养牛户来说，毕竟和牛贩子相差甚远，就市场了解来说，远不及贩子知道的多，那么作为养牛户来说，其实想掌握一些技巧也并非难事，这4个技巧掌握好，何愁不赚钱。

1、饲养优质的品种牛

目前我们常见的品种有西门塔尔、夏洛莱、利木赞、安格斯、鲁西黄牛等，而这些优质的品种都有各自的优势和缺点，那么养牛户应该怎么选取优质好的品种牛，首先市场上的品种牛基本都是以改良为主，说的西门塔尔牛，但或许已经被改良或者杂交了两三代以上，如果想饲养好的品种，我们可以通过这个重点来看，四肢是否健壮、骨架是否大、当地市场能认可的品种是哪一个，像云贵川一带主要认可基本除了水牛就是川牛较多，主要是因为当地消费者认可这些品种的产品，像牛杂、牛肉的口感等，确实比较适合当地消费者的喜爱，除了好的品种，另外购买牛的时候应当看看适应能力，有的牛适合南方饲养，而有的牛则适合北方，还有的品种只适合圈养，一定要提前了解当地养牛市场再去选择优质的品种牛。

2、创造好的养牛环境

我曾走访过很多农村养殖户，一进到院子内就可以闻到一股难以忍受的酸臭味，还有的养牛场在相隔很远也能闻到一股酸臭味，虽然现在国家环保对于农村养殖业严查力度比较大，但是农村在家养牛的情况已然比较多，但是如果饲养环境较差，不光是要受到严厉的处罚，另外对于牛的生长也没有利好，有的养殖户牛圈非常潮湿，圈舍里面泥泞不堪，牛身上也比较脏，而这样的环境下很容易造成牛得病，尤其腐蹄病，另外就是一些寄生虫会依附在牛皮毛上面，啃食牛表皮，也就是我们常说的疥螨，而牛的皮毛出现比较明显的破损之后，一般就没有人愿意给出高价，主要是牛的皮毛经济价值也比较高，所以我们一定要控制好牛圈的环境。