炎热高温的夏季，很多动物都会没有胃口造成掉膘，尤其是牛群。那么，在这个阶段的肉牛养殖该注意哪些呢？

一、喂养要点

喂料的量要和天气相协调，一天天的进行调整。温度高的时候，就少喂一些，温度低的时候，就可以适当的多投喂一些。在傍晚和早上的时候，可以增加饲料的添加量，因为这个时候牛的胃口是比较好的，但是在正午的时候，因为气温很热，牛群采食的欲望就较低，所以这个时候就要减少饲料了。注意一定要在晚上补充饲料，因为夜间牛群因为白天采食很少，所以夜里也会有很好胃口，如果没有准备饲料，就会让牛群掉膘。

虽然青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料，但它含水分过多，含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛(特别是育肥后期的肉牛)，它虽然吃得很饱，但其机体吸取的干物质能量不能满足长肉和沉积脂肪的需要。所以，在用青绿饲料育肥肉牛时，一定要补充和掺入适量干青草、谷物饲料(玉米、高梁等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等)，这样育肥效果才能更加显著。

二、通风、降温

在牛舍内部，需要设置一定的通风措施，也可以使用淋水的方式来降低牛体表的温度，每天中午对牛的身体喷洒二十度左右的温水，可以帮助散发热量，避免发生热应激的问题。但是注意一定不要直接的喷洒凉水，因为温度差异太大，那样很可能导致感冒，带来的危害就更大。在养殖场周边空地上，也可以种植一些树木，用来达到遮阴的作用，还可以改善养殖场的小环境。

三、改变环境

夏季光照比较的强烈，所以就需要使用一些手段来降低光照对于肉牛的辐射作用，比如可以把肉牛放在牛舍内部或者是遮阴棚下饲养，同时也要注意做好通风和降温措施，必要的时候，可以安装电风扇和空调来调整温度。而且对于散养户来说，也不能任意的放养，也要注意在气温高的阶段，把牛放在阴凉的地方避光。

四、饲喂比例

牛吃青草过多，易引起肠胃不适应或负担过重而发生水泻。建议夏季到来时，饲养户不要突然完全改喂鲜嫩的青草，日粮中的青草数量应逐渐增加，但干草不可没有，让其肠胃慢慢适应后再以青草为主。即使在青草特别充足的夏秋季节，也要搀些质量较高的干草饲喂为好。一旦发现牛水泻要及时进行治疗。