春季是肉牛长膘的关键时期，也是肉牛疾病多发的时期，春季肉牛的养殖管理要注意以下几个点。

1、采用舍饲育肥

由于春季气候多变，舍饲育肥的环境相对来说比较稳定，气候影响较小，尤其是对哺乳的母牛更加合适。春季舍饲育肥一般一天只要喂两次就可以，夜间可以适当的补喂青饲料，让肉牛自由采食。

2、抓春膘，增强牛的体质

春季是抓春膘的好时机。但由于春季杂草丛生，树叶刚萌新芽，都含有不同程度的有毒成份，如果采食过量，有可能会发生植物中毒或者青草胀的情况，部份肉牛还可能会发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。因此，放牧前15 天应对牛进行调料，牛在放牧前先喂半饱的干草以及适量的水，等牛的胃肠功能逐渐适应青草的消化机能后再转入全天放牧。另外还要保证每天每头牛补喂50克左右的食盐饮水，一般对牛的饲喂顺序是：先饮水，后喂草，然后再加点精料，如麦麸、玉米、米糠等，待牛吃半饱后，休息片刻再放牧，这样不仅利于牛的消化功能的转化，又利于牛的催肥健壮。

3、保证草料品质

春季饲喂草料，有可能上年贮存的还没有吃完，由于贮存时间较长，稻草可能会经风吹、雨淋、日晒，以致发生稻草霉烂变质现象，牛食用易引起急、慢性霉菌中毒，使胃肠产生炎症及机能紊乱。因此，春季喂牛务必注意草料品质，对露天的稻草必须翻晒或除霉后再喂牛，并建议使用脱霉解毒王。

4、供给充足清洁的饮水

给牛喂饱以后，要给其提供充足的饮水，饮水要清洁，不要让牛饮用污水、废水或者泥塘水。

5、保持牛舍清洁干燥

每天要打扫牛舍，注意勤换垫草，保持舍内的干燥，使牛舍的相对湿度不高于85%。牛舍内不要积存粪尿，以防氨气过浓，影响牛的健康。在天气晴好的中午打开门窗通风透气，保持舍内空气新鲜。

6、对牛合理分群

不同种类的牛所需的营养也不尽相同，所以，应对不同年龄、体重的牛，区别供给饲料。肉牛按性别、年龄、体重进行分群，这样可以有一个统一饲养的标准，统一饲喂量，统一出栏，有利于肉牛的管理。

7、抓卫生，注意保暖防寒

春季对牛栏要勤除粪便，勤换垫草，保持干燥，并不定期的用消毒水或石灰对牛栏进行消毒。牛放牧出栏后，应将门窗打开通风换气和日晒，排出栏内氨气、湿气，避免有害气体侵害。同时作好防寒保暖工作，防止倒春寒。

8、让牛做适量的运动

不同各类的牛应分别做不同的运动，如对种公牛采用“转圈式”的强制运动，每天两小时，分上、下午两次进行;让母牛和青年育肥牛在运动场内自由的活动。但是要注意育肥成年牛应当适量限制运动，以使其在较短的育肥期内尽快增重。限制架子牛运动的方法有两种：一是密集饲养，每个牛只给予 3平方米的场地，使其活动空间受到限制；二是将牛拴住，使之无法运动。