长肉增肥辅助

为了在一定程度上提高放养牛的增肥速度，可以给牛使用肥美太保。肥美太保能够提高牛对饲草营养的吸收利用，帮助牛更快地长肉增肥，从而缩短饲养周期，提高养殖效益。

（三）管理方式

防疫工作的重要性

放养牛在管理上对养牛人有更高的要求，特别是在防疫方面。因为放养的牛是在圈舍以外的地方活动，饮水和草料都存在携带病菌的风险。例如，野外的水源可能受到污染，含有各种细菌和寄生虫卵，如果牛饮用了这样的水，很容易感染疾病。同样，野外的草料也可能被污染，或者带有害虫，这些都会影响牛的健康。

防疫措施实例

为了做好防疫工作，养牛人需要采取一系列措施。首先，要定期对牛进行体检，及时发现和治疗疾病。其次，要对牛活动的区域进行定期消毒，包括牧场、饮水源周围等。例如，可以使用消毒剂对牧场进行喷洒消毒，每季度至少进行一次。对于饮水源，可以定期进行水质检测，确保水质安全。此外，还要给牛接种各种疫苗，预防常见的疾病，如口蹄疫、牛瘟等。

管理难度与挑战

放养牛的管理工作相对复杂，需要养牛人投入更多的精力。除了防疫工作外，还需要关注牛的行踪，防止牛走失或受到其他动物的攻击。在一些山区，放养牛可能会遇到狼、豹等野生动物的威胁，这就需要养牛人采取相应的防范措施，如设置围栏、安排专人看守等。

三、圈养牛的特点

（一）饲养成本

饲料需求特点

圈养牛的饲养成本相对较高，因为圈舍饲养牛需要每天定时给牛喂精料和草料。精料的成本较高，而且为了满足牛的营养需求，需要合理搭配精料和草料的比例。例如，一般需要按照一定的配方给牛投喂精料，包括玉米、豆粕、麸皮等成分，同时还要提供足够的干草或青贮料。

成本核算对比

以同样养殖 50 头牛为例，如果是圈养，假设每头牛每天需要消耗精料 2 千克，每千克精料价格为 3 元，一年按 365 天计算，精料成本为 2190 元 / 头牛；每头牛每天需要消耗干草 5 千克，每千克干草价格为 0.5 元，一年干草成本为 912.5 元 / 头牛。那么每头牛每年的饲料成本为 3102.5 元，50 头牛的饲料成本为 155125 元。而放养牛如前面所计算，50 头牛冬季精料成本为 25000 元（假设其他季节无饲料成本），明显圈养牛成本更高。

营养补充辅助

为了弥补饲料的营养缺陷，可以给牛群使用多维太保。多维太保能够给牛群补充维生素和微量元素，确保牛在圈养环境下能够获得全面的营养，提高其生长速度和健康水平。

（二）出栏速度