牛作为重要的家畜，在生长发育的不同阶段对营养物质的需求各异。因此，不能始终采用相同的饲料配方进行饲喂。为了满足广大养殖户的需求，下面将详细整理犊牛、繁殖牛以及育肥牛的饲料配方。

首先来说犊牛。刚出生的牛犊主要依赖母乳获取营养，通常在 10 日龄左右开始补充草料和精饲料，并且随着日龄的增加，日粮饲喂量也应相应增加。然而，有些养殖户在牛犊一两个月龄之前都不喂饲料，仅依靠母乳提供营养，这样不仅无法让牛犊吃饱，还难以满足其生长所需的营养，导致牛犊体质较弱，生长缓慢。还有一些养殖户虽然知道让牛犊采食青草，但却不喂精料，尽管牛犊不会挨饿，但获取的营养物质仍然不足以支撑其生长发育，同样会影响牛犊的生长速度。

在为牛犊配制精料时，我们可以根据不同阶段调整各类精料的占比。对于 1 至 6 月龄的牛犊，可以参考以下比例进行配制：玉米 50%、麸皮 12%、豆粕 30%、鱼粉 5%、骨粉 1%、碳酸钙 1%、食盐 1%。同时，搭配优质青草，这样日粮中的营养物质能够充分满足牛犊的生长发育需求，并确保其日增重达到一斤以上。而对于 6 至 18 月龄的牛犊，可以参考玉米 48%、麸皮 29%、豆粕 19%、鱼粉 2.5%、食盐 1.5% 的比例进行配制，同样供给足量的优质青草，让其自由采食。这样的饲料配方能够促进牛犊的瘤胃发育，使其快速增重。

接下来是繁殖牛。繁殖牛在空怀期、妊娠期以及哺乳期的饲料需要进行适当调整。在空怀期，饲料可以参考以下比例进行配制：玉米 58%、麸皮 17%、豆粕 19%、预混料 5%、小苏打 1%。饲喂量可以按照体重的 0.5% 进行计算，例如，一头 500 斤的牛，每天的精料喂量大约在 2.5 斤左右。在妊娠期，牛对饲料中的营养需求逐渐增加，妊娠前中期可以继续按照空怀期的饲料进行饲喂，到了妊娠后期，则需要增加饲料中的营养含量，因为胎儿 70% 以上的初生重都在妊娠后期积累。此时，妊娠后期的饲料可以参考以下比例进行配制：玉米 60%、麸皮 13%、豆粕 21%、预混料 5%、小苏打 1%，饲喂量增至体重的 0.8%，对于 500 斤的牛来说，每天精料喂量在 4 斤左右。到了产后哺乳阶段，牛需要大量的营养物质来进行泌乳，可以参考以下比例进行配制：玉米 60%、麸皮 9%、豆粕 25%、预混料 5%、小苏打 1%，此时饲喂量继续增加至体重的 1.2%，500 斤的牛每天精料喂量在 6 斤左右。