夯实上游奶牛养殖业是振兴奶业的关键
来源:新华网 编辑:佚名 更新于:2016-10-18 阅读:
看得见的好处:品质与效益共赢
中鼎托管后的牧场效益较托管前发生的巨大变化,主要体现在牛奶单产、牛奶品质的提高,利润的增加。位于北京顺义的三农嘉华牧场,存栏量600头,被中鼎托管后,奶牛日单产从20公斤增至27.5公斤,增长37.5%;体细胞从180万/ml降至25万/ml,;干物质从11.5%增长至12.4%;牧场效益从合作前的每月亏损5万,增长至每月盈利15万元。
“一般托管半年后,牧场就会有明显的改善。标准就是原奶的品质可以达到欧盟标准,牧场逐渐从亏损转为盈利。”孙国强说,虽然这种托管模式在外国很普遍,但是在中国却是新生事物。2013年中鼎牧业仅仅整合了十几家牧场,2014年二十几家,2015年整合了九十多家……“牧场主一开始并不相信,看到我们真的做好了,才会放心把牧场交给我们,现在等待我们接管的牧场已经排到了明年。”
2016年5月,农业部部长韩长赋深入调研中鼎牧业的运营模式,并对其“公司+基地+农户”“存量整合、全程托管”的模式给予肯定。他表示:“深化农业供给侧改革,要充分发挥龙头企业作用,加快中小牧场整合,尽可能多的带动周边农户发展畜牧业,鼓励和支持以合资、联营、整合等多种方式合作带动种植、养殖、加工全产业链的纵深发展,政府培育了有竞争力的产业,百姓提高了收益获得稳定收入,企业求得了发展,多方共赢。”
与国际奶业竞争,需政府加大扶持力度
“经过政府、行业和企业各界的共同努力,国产牛奶已达到历史最好水平。”在2016年8月举办的中国奶业20强(D20)峰会上,中鼎牧业代表奶源企业发言,孙国强在会上表示,要想在国际竞争中立足、持续健康发展,还必须要在成本控制上取得突破。目前,我们的原奶生产成本超出国际水平一倍,在竞争中处于劣势。
在D20峰会上,孙国强呼吁政府主管部门针对养殖业适度调整饲料大宗原料的进口配额、加大粮改饲改革推广力度、推动土地流转政策适度向养殖业倾斜、加大对农业投融资的政策支持 ,同时,他希望奶业上下游企业能形成定期对话机制,完善利益联结机制。
“奶业是个高度国际化的产业,受国际市场影响很大,我们的成本与国外相比仍然太高。希望政府能帮助奶农们解决更多实际困难。”虽然当下困难重重,孙国强仍对未来充满希望,“到2020年,中鼎牧业要实现全国整合牧场1000座、奶牛存栏量100万头,奶牛单产达9吨的目标。”
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