高温时维持肉牛的生长极为重要，要适当增加日粮中能量和蛋白质的比例，合理减少日粮中粗纤维的含量，略增加日粮中食盐的用量，以提高牛的食欲和采食量，以保持肉牛较快长速。高温时，肉牛日粮中精料增加量不可超过饲料总量的60%，增加量以6%～7%为宜。

2. 投饲时间

高温季节改日饲为夜饲，可提高饲料利用率和缓解牛只高温应激。晚间投饲量占全天投饲量的70%～80%，分别在晚上7时和早晨6时投喂，中午投喂青绿饲料。

3. 饲料变化

奶牛改精料为粥料，能够将体内大量热量随尿液排出。推荐配方：用精料1.5千克、萝卜或西瓜皮（无籽）等青绿料2～3千克、水6～7千克，煮成粥样，放凉后饲喂。

四、合理饮水

夏秋高温季节，牛采食1千克干物质饲料，需饮水5～6千克，饮水量明显增加，要不间断地供应。饮用水应新鲜而干净，可以是深井水或自来水。在饮水中添加人工盐（含硫酸钠44%、碳酸氢钠36%、氯化钠18%、硫酸钾2%）0.1%～0.2%或小苏打0.5%，可以减少牛热应激反应。无干净饮水时，可在不洁净水中加入1‰高锰酸钾进行消毒，澄清后供牛饮用。另外，在天气炎热难耐时，可按说明书要求在饮用水中加入兽用十滴水等，有很好的防暑效果。

五、重视消毒灭源

高温季节往往多雨、高湿、闷热，有利于病原物的滋生和传播，在此环境下牛的抗病能力也相对下降，如不抓好消毒灭源工作，极易染发疾病。所以，在高温季节时要做好以下消毒工作：

1. 车辆消毒

牛舍进出口要建消毒池，以便对进出车辆进行消毒。消毒池深不能低于20厘米，长和宽不可少于2米；池中注入10%来苏尔溶液或5%氢氧化钠溶液，并每隔5～6天换1次消毒液。

2. 人员消毒

外来人员不可随意进入牛舍参观或游玩等，以免传播疫病。工作人员进入牛舍時，要换穿已消毒的衣、鞋、帽等，再经紫外线消毒室消毒3～5分钟后方可进入。工作人员进入和离开牛舍时，要用肥皂或0.3%过氧乙酸溶液等冲洗双手等。

3. 牛舍消毒

牛舍要每天打扫，清除粪、尿等污物，无疫情时地面每隔10～15天用生石灰或10%来苏尔溶液消毒1次，有疫情时每天或每隔1天消毒1次。食槽、水槽和用具等，无疫情时每隔5～6天用3%来苏尔溶液消毒1次，有疫情时每天消毒1次。

清扫的粪、尿要集中放入沼气池发酵处理，也可放入堆积池封泥发酵消毒，可有效杀灭病原物和寄生虫等。

4. 带牛消毒

发生疫情时，每天或每隔2～3天用0.1%次氯酸钠溶液或0.1%新洁尔灭溶液等带牛消毒1次，有很好的消毒灭源作用。