2.3 合理饲喂技术

肉牛短期育肥要掌握科学合理的饲喂技术，要尽可能的提高肉牛采食量，要根据肉牛的实际养殖情况进行饲喂，主要是根据架子牛的年龄、体膘、育肥目标等来制定科学的饲喂方法，这样才能利用最少的饲料成本，达到最大的养殖效益。饲喂时要遵循先粗后精再青绿饲料的原则，这样可以避免肉牛挑食，还可以将多种饲料混合在一起，制成全混合日粮饲喂，饲喂效果良好。另外，还要注意给肉牛提供充足的饮水，如果饮水不足，则会导致肉牛的采食量下降，饲料消化率降低，在提供饮水时要注意夏季要提供凉水，冬季则要避免饮用冰水。

2.4 选择合理的育肥方式

肉牛的育肥方式目前主要为全舍饲和放牧加补料这两种方式，其中全舍饲是完全依靠饲料，此方式不受季节的约束，易于管理，但是饲料成本较高，而放牧加补料的方式则较适用于牧草丰富的地区，可以选择在白天放牧，归牧后再补喂饲料的方式，这样可节约饲料成本，育肥效果较好，具体选择何种方式要根据本场的养殖条件来确定。

2.5 适量使用增重剂

通过适量的使用增重剂，可以有效提高肉牛的生长增重速度，目前常用的肉牛增重剂主要有sq胃泰、牛羊壮膘王、胜群速肥肽二代等，其中sq胃泰的用量要严格控制，以每天在日粮中添加200 mg为宜，并且一旦使用就不能停止，可将日增重提高16%左右。牛羊壮膘王、胜群速肥肽二代的使用可以有效地减少饲料的消耗，提高饲料利用率，增加肉牛的采食量，快速催肥增重，日增重可提高12%左右。

2.6 控制好牛舍的环境

良好的牛舍环境有利于育肥牛的生长增重。其中以环境温度的影响最大，如果牛舍的温度过低，则肉牛需消耗营养物质来产热，则会造成饲料的利用率降低，日增重减少，而环境温度过高，则会导致肉牛采食量下降，严重时还会引起肉牛发生热应激反应，对健康不利，因此，要做好肉牛舍的防暑降温工作和冬季的御寒保暖工作。除此之外，还要控制好牛舍的相对湿度、空气质量和卫生条件等。总之，要给肉牛提供一个适宜的养殖环境。

2.7 做好疾病的防控

肉牛的疾病防控工作是肉牛短期育肥的重点，如果肉牛患病，则生长增重受到影响，一旦发生疫病，则会造成更为严重的损失，因此，要加强日常的饲养管理，做好牛舍的卫生清洁工作，定期的消毒。还要做好杀虫、灭鼠、灭蚊等工作。另外，最重要的是要根据本场的免疫计划做好免疫接种工作，并建立好免疫档案，在春秋两季还要做好体内外寄生虫的驱除工作。