在牛养殖业发展中，犊牛生长发育的好坏直接影响生产性能，也会影响养殖户的养殖效益。犊牛的瘤胃形态处于发育阶段，并且免疫系统也没有发育完善，很容易受到外界环境的影响。如果在犊牛的日粮中添加饲料添加剂，可以促进犊牛的生长。不同类型的饲料添加剂在犊牛日粮中的应用，可以促进犊牛健康生长，为其提高生产性能提供帮助。

1、微生物类饲料添加剂

微生物类饲料添加剂是一种活性生物制剂，可以平衡瘤胃的微生物生态，促进免疫机能的完善，在预防和治疗腹泻方面也发挥着重要的作用，主要的微生物类饲料添加剂包括以下几种。

1.1 乳酸菌

乳酸菌能够抑制致病性大肠杆菌和沙门氏菌的生长，在牛养殖业中广泛的应用，主要的乳酸菌包括植物乳杆菌、丙酸菌和链球菌等。乳酸菌是肠道内的主要菌种，可以附着在黏膜的表面，以此来抑制有害菌的生长繁殖。在饲料中添加乳酸菌能够促进瘤胃的发育，提高乳牛的采食量。在犊牛生产的过程中，可能会出现腹泻疾病，乳酸菌能够调节犊牛机体的免疫系统，能够预防和治疗犊牛腹泻。有研究表明，饲喂乳酸菌制剂能够预防3月龄的犊牛腹泻，治愈率可达85%左右。

1.2 酵母菌

酵母菌和培养物能够加速犊牛瘤胃的发育，如果在1月龄犊牛的日粮中添加一定量的酵母菌培养物，可以促进犊牛瘤胃的养成。此外，酵母菌培养物还有助于促进犊牛瘤胃微生态环境的稳定，在母牛的饲料中添加酵母菌培养物可以增加瘤胃内的细菌总数，也能促进瘤胃微生物蛋白质的合成，从而让瘤胃内的环境更加稳定。酵母菌及其培养物还能够刺激机体产生免疫能力，提高犊牛的免疫力。

1.3 芽孢杆菌

芽孢杆菌有很强的耐受性，主要包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等。芽孢杆菌也能够调控犊牛瘤胃的微生态平衡。如果在90日龄犊牛的饲料中添加适量的芽孢杆菌剂，可以明显改善犊牛的肠道微生态环境。此外，芽孢杆菌还能提高犊牛免疫力，如果在30日龄的犊牛饲料中添加纳豆芽孢杆菌，可加快免疫器官的发育完善，提高犊牛机体的免疫能力。

1.4 其他的微生物添加剂

可以在犊牛的日粮中添加双歧杆菌等饲料添加剂，对犊牛身体机能的形成也起到很重要的作用。0~6月龄犊牛的饲料中添加复合微生物酶制剂，能够减少腹泻和疫病的发生概率。在腹泻犊牛饲喂牛乳中添加双歧杆菌和乳酸杆菌等复合微生态制剂，也能够起到止泻的作用。

2、中草药类饲料添加剂

2.1 中草药

通过在犊牛日粮中添加中草药类的添加剂能够调理犊牛的身体状态，主要的中药包括枸杞、甘草等。秦皮、栀子、大黄、丹皮和生地等组合而成的中药制剂对治疗犊牛腹泻有着很重要的作用。在饲料中添加党参、白术和陈皮等中药对犊牛成年后的产奶量有着很重要的影响。另外，中草药饲料添加剂还具有健胃和驱虫的作用，并且能够改善畜牧产品的质量。