当前，广东奶业烽烟四起，群雄争霸，各种奶琳琅满目，争奇斗艳。在众多奶品中，番禺姜埋奶极具地方特色，其以甘之如饴，粘浓微辛的独特风味为消费者称道，这种极具特色的地方奶品的原料奶，来自抗病力极强，体格硕大..

牧草是奶牛生理的必需饲料,奶牛是大食量的草食畜种，具有非常发达的瘤胃和反刍功能,饱食后的反刍是奶牛的生理需要，奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分 泌，能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度，也是决定瘤胃环境是否..

肉牛短期育肥，只需50天左右，使肉牛变得膘肥体壮，肉质鲜嫩，而且可净增重200公斤左右，养牛成本甚低，效益更佳。现将这一育肥技术要点介绍如下： 牛体内大都寄生有线虫、绦虫、蛔虫、血吸虫、囊尾蚴等多种寄生虫，..

看食槽的料渣舔迹，说明喂料量适中；如果槽内被舔得干干净净，说明喂料量不足。牛犊没吃净食槽内的饲料就抬头慢慢走开，说明喂料量过多（4周龄内的牛犊，还没有养成吃饲料习惯，每次喂食后食槽内都会剩下饲料）；如..

犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38 -40℃饲喂，每天4-5次。犊牛出生7-10 天后，可随..

1、品种：肉用杂种牛具有良好的产肉性能，比乳用牛生长快，饲料报酬高，在同样育肥水平条件下，肉用杂种牛日增重2公斤以上，屠宰率可达60%～65%。因此，架子牛最好选购国外优良肉牛、乳肉兼用品种(如夏洛来、西门塔..

在农村养牛户中，一旦麸子、豆粕、豌豆等粗饲料不足时，有的养牛户就把红薯粉碎成面，拌入饲草中来喂牛。这种方法看似省事，但对牛的消化吸收却极为有害。牛是草食性动物，牛胃内表面有密密的一层像尖山软刺一样的乳..

目前，饲养肉牛的农牧民和专业户增多。在肉牛的饲养过程中，除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆饼等碳水化合物、蛋白质饲料和优质饲草外，最好再制作些含糖量高和含维生素丰富的补充饲料进行饲喂，其育肥效果会更好。现将..

高产奶牛每天需要采食80公斤~100公斤的饲料（约折合干物质20公斤~25公斤）来满足自身的生理需要。高产奶牛一般日产乳量在30公斤以上，一个泌乳期产乳量在6000公斤以上。由于高产奶牛要挤出大量的牛乳，所以需要很多..

最优的肉牛品种 试验证明：夏洛来、西门塔尔杂交一代公牛的育肥效果好，不经杂交的本地黄牛育肥效果差。此外，黑白花杂交一代的公牛效果也较好。最佳的育肥季节 秋季饲草饲料充足，气温适宜，是肉牛育肥的大好时机。