一、选好良种，提高产肉率。良种肉牛生长速度快、饲料报酬高，而且肉质好。目前国内首选的肉牛品种以意大利皮埃蒙特牛、德国黄牛和日本和牛为主。二、开辟饲料来源，降低饲养成本。养牛成本中饲料费占70%左右。应充..

肉牛的育肥多以本地黄牛或经过导血改良的杂种牛为对象，这些牛育肥前一般都是役牛或肉、役兼用或肉、奶、役兼用牛，即通常所说的“架子牛”。肉牛育肥的效益一半取决于架子牛的选择：要选择容易饲喂，容易长膘的架子..

1、土氨水：鲜牛粪50千克，黄豆粉50克，熟石膏粉5千克，密封在25℃以下放置3天，对3倍水施用，肥效高于氨水。2、土硫酸铵：人尿50千克，熟石膏5千克，水25千克，混合搅匀，封闭10天后施用，肥效相当于硫酸铵。

一、高产奶牛饲养；1、泌乳前期：⑴产后第一天，日粮按产前供给，充分供给清洁温水。第一次饮水最好加入食盐50克，麸皮1千克，食糖和益母草适量，以使母牛及早恢复体况。⑵从产后第二天起，以喂给适口性好、易消化的..

1.泌乳奶牛饮水温度：①普通饮水温度：奶牛饮冷水影响产奶，春季宜将奶牛饮水温度维持在9℃~15℃，可比饮0℃~2℃水的奶牛提高产奶率8.7%；②饮麦麸水温度：奶牛产后因损失大量水分而感到口渴，并且体温较低。此时饮..

品种类型可选择西门塔尔、安格斯、皮埃蒙特等纯种公牛冻精与本地黄牛杂交的后代，称杂交牛，这类牛一般生长速度和饲料利用率都较高，饲养周期短，见效快，收益大。

秋末冬初青草开始木质化，粗纤维增多，胡萝卜素含量大大降低。加之肉牛喂精饲料较多，精饲料中胡萝卜素含量很低。在进行圈养强化育肥时，肉牛迅速增重，需要维生素A的量增多。因此秋末冬初肉牛容易发生维生素A缺乏症..

奶牛消化饲料是依靠瘤胃里微生物的发酵来完成，而瘤胃里的微生物需要一个相对稳定的环境，有啥喂啥的办法不利于牛的瘤胃健康，也不利于消化，最好的办法是各种饲料合理搭配来喂，每一种饲料都不宜喂得太多，具体的饲..

夏减少太阳辐射 炎热酷暑季节，奶牛呆在牛舍内、凉棚下、树荫下，可减少20%～30%以上的太阳辐射热。设计牛舍既要有利于冬季保温，更要有利于夏季通风降温。家庭散养户可因地制宜的搭建简易凉棚，保证每头奶牛有3.7～..

肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。