春秋两季母牛发情较旺，性欲持续时间长，排卵较快，抓好奶牛的适期配种工作，是提高奶牛产奶性能的根本保证。奶牛只有在正常繁殖下，产犊后才能产奶，而且每次产犊后的泌乳时间只有300天左右，以后必须再产犊才能进..

奶牛作为新兴产业，各地正在大力发展，并涌现出了一大批新的奶牛养殖专业户。由于许多农户是初次饲养奶牛，对奶牛的基本饲养管理方法、方式还不十分了解，在某些方面造成了一定的损失。因此，笔者结合初养奶牛户在生..

育肥者可根据自己本地的情况来选择牛的品种及体重多少、月龄大小。具体可由两个大的方面来加以考虑。一、气温．水质；1．气温：这是牛的品种选择有关。有的品种牛耐热；有的耐寒。如南阳牛、鲁西牛正是比较耐热的品..

由于我国没有专用肉牛品种，所以利用国外优良肉牛品种的公牛与我国地方品种的母牛杂交，杂交后代的杂种优势使生长速度和肉的品质都得到了很大提高。如利杂牛、夏杂牛、西杂牛等，本地牛可选择鲁西黄牛、秦川牛等。

一、选好良种，提高产肉率。良种肉牛生长速度快、饲料报酬高，而且肉质好。目前国内首选的肉牛品种以意大利皮埃蒙特牛、德国黄牛和日本和牛为主。二、开辟饲料来源，降低饲养成本。养牛成本中饲料费占70%左右。应充..

肉牛的育肥多以本地黄牛或经过导血改良的杂种牛为对象，这些牛育肥前一般都是役牛或肉、役兼用或肉、奶、役兼用牛，即通常所说的“架子牛”。肉牛育肥的效益一半取决于架子牛的选择：要选择容易饲喂，容易长膘的架子..

1、土氨水：鲜牛粪50千克，黄豆粉50克，熟石膏粉5千克，密封在25℃以下放置3天，对3倍水施用，肥效高于氨水。2、土硫酸铵：人尿50千克，熟石膏5千克，水25千克，混合搅匀，封闭10天后施用，肥效相当于硫酸铵。

一、高产奶牛饲养；1、泌乳前期：⑴产后第一天，日粮按产前供给，充分供给清洁温水。第一次饮水最好加入食盐50克，麸皮1千克，食糖和益母草适量，以使母牛及早恢复体况。⑵从产后第二天起，以喂给适口性好、易消化的..

1.泌乳奶牛饮水温度：①普通饮水温度：奶牛饮冷水影响产奶，春季宜将奶牛饮水温度维持在9℃~15℃，可比饮0℃~2℃水的奶牛提高产奶率8.7%；②饮麦麸水温度：奶牛产后因损失大量水分而感到口渴，并且体温较低。此时饮..

品种类型可选择西门塔尔、安格斯、皮埃蒙特等纯种公牛冻精与本地黄牛杂交的后代，称杂交牛，这类牛一般生长速度和饲料利用率都较高，饲养周期短，见效快，收益大。