在养牛业中，无论是小养殖户还是大养殖场，除了架子牛育肥外，其他形式的养殖，主要增收来源都是靠新生小牛犊，它们的生产率高、成活率高、生长速度快，这样就能带来更高的收益；反之如果小牛顿的死亡率和生产率降低，就会降低养殖户的收益。下面我们就了解一下，如何管理小牛犊，才能让他们长得更好。

小牛犊又叫犊牛，是指牛的一个生长阶段，小牛从出生一直到断奶，这段时间被称为犊牛。一般它们的哺乳期是3至6个月，在这段期间生命比较脆弱，所以从事养牛的农民要加以注意，科学的管理才能让小牛犊长的更健康。

一、想让小牛犊长的好，就要先了解它的生理特点

1.小牛出生时瘤胃与大牛不同

我们都知道牛有四个胃，大部分吃进去的食物都会储存在瘤胃中，通过反刍进行的消化的，所以在它的四个胃中瘤胃的面积占比最大，但是小牛犊却不同，对于刚出生的小牛，瘤胃的体积仅占总体积的30%，所以出生的前三周之内并没有反刍现象，因为小牛犊的消化功能，主要是靠吸食母乳和水，然后通过食管沟直接进入“皱胃”，此时的小牛犊与普通哺乳动物消化方式很相似。小牛的瘤胃发育非常快，当生长到10至12周大时，瘤胃占比67%，当小牛长到四个月大时，瘤胃占比达到了80%，当18个月大时占比85%变化非常迅速。

2.了解小牛犊体内消化酶的变化特点

要想通过胃消化植物营养，就要依靠胃中的消化酶来分解食物，知道消化酶的变化特点，才能了解小牛犊在什么时期应该吃什么。对于刚出生的小牛犊，其肠胃内会含有大量的乳糖酶，有利于小牛犊吸收初乳。随着时间的推移，小牛犊逐渐的需要添加草料等辅食，所以乳糖酶的活性逐渐降低，而淀粉酶和麦芽糖酶的活性将会逐渐增强。一般当小牛犊出生四周以后，普遍胃中会产生凝乳酶，6至8周时会分泌胃蛋白酶。当小牛犊出生后还不能反刍之前，他的自身是不能合成亚油酸、花生四烯酸等，这些不饱和脂肪酸以及B族维生素和维生素K的。

二、需要对新出生的小牛犊如何护理呢？

小牛犊刚出生的十天之内，叫做初生期。在这一时期，需要重点注意的就是要促进他的机体防御机制发育和预防疾病。

1.对小牛犊的接生护理工作

小牛犊在刚出生时，身体会包裹着一层粘液，如果这些粘液误入小牛的呼吸道，很有可能会引起窒息，为了避免这种危险的事情发生，在接生时要及时清理。如果粘液已经被吸入，可以提着小牛的后腿，让其倒立，然后拍击胸部两侧，通过这种方式让粘液流出来，再用干草或锯末等吸附性好的物质，擦净牛犊身上的粘液，也可以让母牛进行底舔，这样做还有利于母牛排出胎衣。