尽量做到日粮中维生素和矿物质不缺乏，尽可能饲喂青绿多汁的胡萝卜、甜菜、马铃薯等。

4、哺乳期犊牛应急饲养技术

根据可能出现的犊牛颗粒料不足、优质青干草不足、母牛母乳量严重不足等情况灵活采用如下应急性措施。

（1）饲草料不足时采取有什么饲喂什么，以玉米为基础粉碎混合饲喂即可，青干草自由采食，确保饮水清洁、充足。一条件的可以喂饮30-35°C的温水。

（2）母乳严重不足。代乳粉饲喂：代乳粉用 50～60℃的温水按照代乳粉厂家的配比方案，一般为1:7 稀释，充分搅拌均匀，然后加入凉开水将水温调至 38℃以下时饲喂犊牛。每天定时用奶瓶饲喂2次。饲喂后将奶瓶清洗消毒，用毛巾将犊牛口部擦干净。

利用母乳充足的其它带犊母牛代为哺乳：选择健康无病母乳充足的其它带犊母牛，调教其相认后自由哺乳。调教方法，在犊牛后躯和口鼻抹上待哺乳母牛的奶或尿液，待其认可吮吸乳房方才成功。

应急断奶：对母乳严重不足的母牛应尽早对犊牛进行紧急断奶，既有利于犊牛的生长，也有利于保证母牛的膘情，确保及时发情配种。断奶时将哺乳次数先从2次改为1次，同时让犊牛自由采食用精饲料和干草，自由饮水。

5、应急断奶的保温保护

寒冷季节犊牛应急断奶一定要确保做好保温保护，将断奶犊牛单独隔离，采用牛场能有的方便可行的各种加温方式提高犊牛舍的温度，使用加厚垫草、旧木板等方式防止地面受凉。使用旧布或破衣服缠上犊牛的肚子，也可有效防止犊牛着凉。

第四章 肉牛疫病应急防控技术

一、牛场生物安全应急控制技术

（一）技术适用范围

本技术适用于肉牛养殖企业（户）在疫苗和兽药缺乏时牛场生物安全的应急控制。

（二）技术要点

1、设立生物安全标识，采取封闭式管理

封闭牛场，搞好隔离，减少任何外来干扰。牛场生产区或大门外100米以上树立生物安全标识，或设立栅栏隔离，严禁外来人员入场。

2、严控进出场人、物流

疫情期间，牛场应积极储备饲料、疫苗、兽药等生产资料，同时严格管控进出场的人、物流，包括牛、人、车辆和设备、饲料和水等。凡进场人或物均严格检查、消毒或防范。

3、牛场员工发生疑似新冠疫情时牛场的应急消毒

牛场在做好常规消毒的同时，一旦发现员工出现新冠肺炎疑似病例，除了疑似病人应及时就医外，应立即使用0.2%～0.5％的“84”消毒液对疑似员工的活动地点、接触物品、居住地点彻底消毒，浸泡衣物30分钟。全场做好清洁卫生，集中消毒，不留死角，使用“84”消毒液（浓度同上）和过氧乙酸（0.2%-1.0％）交替进行，每天1次，连续1～2周。场舍外环境可用2%～4％氢氧化钠（火碱）喷洒（注意个人防护），或者使用20％～25％石灰乳消毒，2天1次，连续2周。