高档牛肉就是质量最优质的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准，是高级饭店制作牛排的原料。生产高档牛肉，经济效益很高。如按以下方法，效益会更高。把牛按体重分为5个段，采用不同的配料..

奶牛消化饲料是依靠瘤胃里微生物的发酵来完成，而瘤胃里的微生物需要一个相对稳定的环境，有啥喂啥的办法不利于牛的瘤胃健康，也就是不利于消化，最好的办法是各种饲料合理搭配来喂，每一种饲料都不宜喂得太多，具体..

目前，饲养肉牛的农牧民和专业户增多。在肉牛的饲养过程中，除了喂足玉米、高粱、瓜干、豆饼等碳水化合物、蛋白质饲料和优质饲草外，最好再制作些含糖量高和含维生素丰富的补充饲料进行饲喂，其育肥效果会更好。现将..

酒糟，是米、麦、玉米（2455,8.00,0.33%）、高粱等酿酒后剩余的残渣，分为啤酒糟和白酒糟两种。而这种自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣，常用作家畜饲料。酒糟的饲料营养价值、化学成分与造酒的原料、加工工艺息..

一、提高舍温。奶牛的适宜环境温度为8℃～16℃，因此，应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严，防止贼风侵袭；向阳面的门窗要挂帘。此外，奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6个小时，最好是上、下午各活动3个小时..

养殖户想要通过养奶牛实现致富增收，应做好选种、饲料和饲料原料采购、掌握饲养管理技术等工作，把握好以下几个关键点： 冷静分析和运用市场规律：因市场规律的客观存在，商品在一定时期内必然出现市场价格的波动。..

一、防疫、消毒卫生意识淡薄。不少养奶牛户认为牛抗病力强，不注意加强防疫、消毒，结果往往导致奶牛发病死亡，造成损失。奶牛代谢旺盛，对环境敏感，极易遭受病原微生物侵袭，因此，搞好防疫、消毒是至关重要的。冬..

一、热应激的判断；所谓“热应激”，是指动物受到超过本身体温调节能力的过高温度刺激时，引起机体产生的非特异性应答反应。热应激引起奶牛发生一系列的生理生化反应，呈现一定的标志。

喂粥料法。在冬季给奶牛喂食３８℃左右的粥料。 加喂胡萝卜和甜菜法。将胡萝卜和甜菜洗净切碎后，在奶牛饲料中各添加１５％。接受光照法。在奶牛泌乳前６０天，每天让牛接受光照１６小时，不局限于接受自然光照，产..

奶牛的酮尿病是碳水化合物和脂肪代谢扰乱、血中积聚大量酮体而引发，也叫牛醋酮血病和酮病。多见于冬、春季节的舍饲期，特别是饲喂精料多，营养良好的高产奶牛。原发性酮尿病，是怀孕产犊和开始产乳时内分泌系统和新..