水在牛体成分中的比例约占5860%，水是牛生命活动必不可少的物质。因为水不是营养物质，所以在生产中人们对牛的饮水量不够重视，认为饮多饮少无关重要，其实这种想法是非常错误的。研究表明，缺水比缺少其它营养物质..

近几年来，由于肉牛市场紧俏，我市肉牛生产发展迅猛，大部分农户采用收购散养架子牛集中育肥，这种饲养方法具有饲养期短、见效快、风险小的优点，具体要做好以下几点：

为了保证牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药、化学合成物质等对人体有害物质的残留，肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。

创造良好生产环境，为奶牛的高产、稳产创造适宜条件牛舍、运动场要符合奶牛的生理需要，牛舍冬季保温，防止贼风；夏季通风良好，有利于防暑降温。保持牛舍、运动场的清洁和干燥。有的牛舍是利用旧房改造的，环境卫生..

维生素A 能保持各种器官系统的黏膜上皮组织的健康及其正常生理机能，维持牛的正常视力与繁殖机能。它的缺乏会引起一系列的黏膜上皮组织抵抗能力减弱的疾病和妊娠方面的疾病，如流产、死胎等。

犊牛是指生后到3月龄或到4-6月龄的小牛。犊牛的正确饲养，对提高犊牛成活率至关重要。1. 哺喂初乳；母牛产犊后5-7天分泌的奶叫初乳。其中蛋白质占18%，相当于常乳的四五倍，钙、磷等矿物质比常乳多一倍；各种维生素..

包括两个方面：一方面是品种的选择，品种以中国的黑白花奶牛为主，在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本，进行杂交改良。另一方面要做好奶牛个体的选择。乳用牛的体型，其侧望、俯望、后望的轮廓..

一、高产奶牛饲养；1、泌乳前期：⑴产后第一天，日粮按产前供给，充分供给清洁温水。第一次饮水最好加入食盐50克，麸皮1千克，食糖和益母草适量，以使母牛及早恢复体况。⑵从产后第二天起，以喂给适口性好、易消化的..

1、土氨水：鲜牛粪50千克，黄豆粉50克，熟石膏粉5千克，密封在25℃以下放置3天，对3倍水施用，肥效高于氨水。2、土硫酸铵：人尿50千克，熟石膏5千克，水25千克，混合搅匀，封闭10天后施用，肥效相当于硫酸铵。

肉牛的育肥多以本地黄牛或经过导血改良的杂种牛为对象，这些牛育肥前一般都是役牛或肉、役兼用或肉、奶、役兼用牛，即通常所说的“架子牛”。肉牛育肥的效益一半取决于架子牛的选择：要选择容易饲喂，容易长膘的架子..